(1) まずは、お金を貯めることです。
少しでも多くの自己資金を貯めておくことは、開業はもちろん、開業後の経営にも大きく影響します。
(2) 飲食店を開業するための方法や情報を集めることです。
(3) 自分が始めたい飲食店の「イメージ」を「計画」にすることです。
具体的には、開業資金をどこで借りるか、店舗はどこにするか、内装はどうするか、
調理器具や備品をどうするか、メニューをどうするか、保健所、税務署などの手続きをどうするかを計画します。
個人経営の小さな飲食店で1000万円~1500万円と言われています。
どこで開業するか、どんなお店を始めるのか、どのくらいの規模かなどにより開業資金の額は大きく変わります。
例えば、1000万円であれば10%の100万円が目安です。
しかし、借入れ依存と思われないためには300万円くらいが必要です。
いわゆる普通の銀行から、実績のない個人が飲食店の開業資金を借りることはほとんどできません。
もっとも多くの人が利用しているのが、日本政策金融公庫という政府系の金融機関です。経営実績がなくても借りやすいことが理由です。
上記4点が整えば、自分が始めたい飲食店の「イメージ」と「計画」に基づいた新店舗で開業となります。
また、弊社にサポートのご依頼をいただければ、
以上、ご依頼のメリットです。
また、飲食店以外にもどんな業種の方にも対応していますので是非お問い合わせください。